Παχυσαρκία

[Resaldis]

Αρχίζοντας από το 1980, η αύξηση της παχυσαρκίας συνέπεσε με πολλές αλλαγές στη φυσική δραστηριότητα και στην αφθονία του φαγητού. Θα μπορούσε κανείς να διακρίνει μια έκρηξη της παχυσαρκίας που συμπίπτει με την εισαγωγή των ηλεκτρονικών υπολογιστών, την αυξημένη τηλεθέαση, τη χρήση ιδιωτικού αυτοκινήτου και όχι της δημόσιας συγκοινωνίας, την αστικοποίηση και τη διαμόρφωση μη φιλικών στο περπάτημα πόλεων.

Η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας με την παράλληλη αύξηση της προσφερόμενης μερίδας φαγητού και την αυξημένη προσφορά υπερσυμπυκνωμένων τροφών πλούσιων σε κορεσμένα λίπη και υδατάνθρακες, σχετικά φθηνών, με ελκυστικό διαφημιστικό πλαίσιο, δημιούργησαν έναν «εθισμένο» παχύσαρκο άνθρωπο που ξεπερνά συχνά το επίπεδο κορεσμού, αναζητώντας όλο και μεγαλύτερη απόλαυση διά μέσου της έκκρισης ντοπαμίνης από τον εγκέφαλο.


Πηγή: https://www.hygeia.gr/paxysarkia-i-nea-epidimia

 

[Eileen]

Πρώτα από όλα, η παχυσαρκία δεν είναι "νέα" επιδημία, την συζητά ο κόσμος εδώ και 30+ χρόνια
Δεύτερον, δε φταίει για όλα η τεχνολογία.
Τρίτον, click.

 

[Guest 209912]

Η παχυσαρκία οφείλεται ξεκάθαρα στην υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης που υπάρχει στην σημερινή δίαιτα. Όταν τα παιδιά από μικρά μαθαίνουν να τρώνε ζάχαρη σχεδόν σε οτιδήποτε τρώνε αναγκαστικά εθίζονται. Από ένα σημείο και μετά ένα παιδί που ζει με ζάχαρη θα αρχίσει να έχει ορμονικά προβλήματα τα οποία θα το οδηγήσουν στην παχυσαρκία χωρίς να αναγκαστικά αυτό το παιδί να τρώει περισσότερες θερμίδες από τα συνομήλικά του παιδιά με φυσιολογικό βάρος.

Η παχυσαρκία έχει συνήθως τις ρίζες της στην παιδική ηλικία και το άτομο πολλές φορές δεν ξέρει καν πως κατέληξε εκεί που είναι καθώς όλα γίνονται πολύ σταδιακά και αθόρυβα.

Το ωραίο είναι πως σαν κοινωνία έχουμε νόμους για το αλκοόλ το οποίο απαγορεύεται στους ανήλικους καθώς είναι εθιστικό, ενώ η ζάχαρη η οποία έχει ακριβώς τις ίδιες ιδιότητες με το αλκοόλ και είναι και πιο καταστροφική καθώς τουλάχιστο με το αλκοόλ μεθάς και κάποια στιγμή σταματάς, μπορεί να καταναλώνεται ελεύθερα.

Πως θα σας φαινόταν αν σε όλες τις παιδικές τροφές ρίχναμε και λίγο ρούμι? Αυτό ακριβώς κάνουμε.

 

[Resaldis]

Πως θα σας φαινόταν αν σε όλες τις παιδικές τροφές ρίχναμε και λίγο ρούμι? Αυτό ακριβώς κάνουμε.

Είσαι υπέρ της πλήρους κατάργησης των γλυκαντικών;

 

[Guest 209912]

Είσαι υπέρ της πλήρους κατάργησης των γλυκαντικών;

Αν οι ανήλικοι απαγορευόταν να τρώνε ζάχαρη η παχυσαρκία θα ήταν στα επίπεδα του αλκοολισμού.


Το σημαντικό δεν είναι όμως να τα απαγορεύσεις, αλλά να καταλάβει ο μέσος άνθρωπος πόσο κακό κάνει στα παιδιά του και στον ίδιο.

 

[paskmak]

Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των παιδιών, γι αυτο την προτιμούν τα παιδιά , διότι βιολογικά ειναι μια ουσία που δίνει ευκολα ενέργεια και χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη του οργανισμού.

Το θέμα ειναι η ισορροπία στην διατροφη , που όπως σε κάθε ηλικία, θέλει ενημέρωση περί σωστής διατροφής .

 

[Guest 209912]

Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των παιδιών, γι αυτο την προτιμούν τα παιδιά , διότι βιολογικά ειναι μια ουσία που δίνει ευκολα ενέργεια και χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη του οργανισμού.

Το θέμα ειναι η ισορροπία στην διατροφη , που όπως σε κάθε ηλικία, θέλει ενημέρωση περί σωστής διατροφής .

Για ποιο λόγο ακριβώς είναι απαραίτητη? Την ζάχαρη, όπως και όλες τις calorie-dense τροφές έχουμε εξελιχθεί να τις λατρεύουμε γιατί εξελιχθήκαμε σε ένα περιβάλλον όπου το φαγητό ήταν δύσκολο να βρεθεί, πόσο μάλλον τέτοιες τροφές.


Αυτό δεν σημαίνει ότι η ζάχαρη είναι απαραίτητη. Η ιδιαίτερη δε ευκολία με την οποία την βρίσκεις σήμερα την κάνει καταστρεπτική.

 

[paskmak]

Για ποιο λόγο ακριβώς είναι απαραίτητη? Την ζάχαρη, όπως και όλες τις calorie-dense τροφές έχουμε εξελιχθεί να τις λατρεύουμε γιατί εξελιχθήκαμε σε ένα περιβάλλον όπου το φαγητό ήταν δύσκολο να βρεθεί, πόσο μάλλον τέτοιες τροφές.


Αυτό δεν σημαίνει ότι η ζάχαρη είναι απαραίτητη. Η ιδιαίτερη δε ευκολία με την οποία την βρίσκεις σήμερα την κάνει καταστρεπτική.

Γιατί ειναι εύκολη και γρηγορη πηγή ενέργειας.

 

[Guest 209912]

Γιατί ειναι εύκολη και γρηγορη πηγή ενέργειας.

Με τρολαρεις; Η δεν γνωρίζεις τι συνέπειες έχει η κατανάλωση ζάχαρης;

 

[paskmak]

Με τρολαρεις; Η δεν γνωρίζεις τι συνέπειες έχει η κατανάλωση ζάχαρης;

Και 15 λίτρα νερο να πιεις θα πεθάνεις από διαταραχή ηλεκτρολυτών, αρα το νερο εξ ορισμού ειναι βλαβερό και ανθυγιεινό;

 

[Resaldis]

Αν οι ανήλικοι απαγορευόταν να τρώνε ζάχαρη, η παχυσαρκία θα ήταν στα επίπεδα του αλκοολισμού.

Υπάρχει όμως δίαιτα χωρίς γλυκαντικά; Ως κατάργηση εννοώ την εφαρμογή μιας τέτοιας δίαιτας.

 

[Guest 209912]

Και 15 λίτρα νερο να πιεις θα πεθάνεις από διαταραχή ηλεκτρολυτών, αρα το νερο εξ ορισμού ειναι βλαβερό και ανθυγιεινό;

Η διαφορά είναι πως το νερό το χρειάζεσαι για να ζήσεις ενώ την ζάχαρη όχι, όπως επίσης κάνεις δεν εθιζεται στο νερό για να πιει 15 λίτρα και να πεθάνει αλλά πάμπολλα παιδιά παιδιά εθιζονται από μικρά στην ζάχαρη και καταστρέφουν τον οργανισμο τους αργά και σταθερά, εθισμό που τα περισσότερα θα κουβαλησουν και στην ενήλικη ζωή τους.

Ακόμα δεν μου απάντησες γιατί είναι απαραίτητη η ζάχαρη για ένα παιδί.

Υπάρχει όμως δίαιτα χωρίς γλυκαντικά; Ως κατάργηση εννοώ την εφαρμογή μιας τέτοιας δίαιτας.

Ναι υπάρχει. Κρέας, ψάρια, λαχανικά, ξηροί καρποί. Κοινώς paleo diet.

Είναι υπερβολικά δύσκολο να κόψεις την ζάχαρη σήμερα καθώς βρίσκεται κυριολεκτικά παντού. Απλά πήγαινε σε ένα σούπερ μάρκετ και κοίτα καρτέλες και θα δεις τι εννοώ.

 

[paskmak]

Η διαφορά είναι πως το νερό το χρειάζεσαι για να ζήσεις ενώ την ζάχαρη όχι, όπως επίσης κάνεις δεν εθιζεται στο νερό για να πιει 15 λίτρα και να πεθάνει αλλά πάμπολλα παιδιά παιδιά εθιζονται από μικρά στην ζάχαρη και καταστρέφουν τον οργανισμο τους αργά και σταθερά, εθισμό που τα περισσότερα θα κουβαλησουν και στην ενήλικη ζωή τους.

Ακόμα δεν μου απάντησες γιατί είναι απαραίτητη η ζάχαρη για ένα παιδί.

Η κουβεντα γίνεται ανούσια, όταν κάποιος δεν γνωρίζει τα βασικά. Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για κάθε ανώτερο οργανισμό , μιλαμε γι Τ αυτονόητα. Όπως ακριβώς και τα λίπη και οι πρωτεΐνες.

Το γεγονός ότι πολλα παιδιά μεγαλώνουν με την κόκα κοκα στο ένα χερι και την τούρτα στο αλλο, δεν οφείλεται στην ιδια την ζάχαρη, αλλά στην κακή διατροφική συνήθεια που κληρονομούν από τους γονεις τους ( σε συνδυασμό μ ολα Τ αλλά , έλλειψη άσκησης κλπ).

 

[Guest 209912]

Η κουβεντα γίνεται ανούσια, όταν κάποιος δεν γνωρίζει τα βασικά. Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για κάθε ανώτερο οργανισμό , μιλαμε γι Τ αυτονόητα. Όπως ακριβώς και τα λίπη και οι πρωτεΐνες.

Το γεγονός ότι πολλα παιδιά μεγαλώνουν με την κόκα κοκα στο ένα χερι και την τούρτα στο αλλο, δεν οφείλεται στην ιδια την ζάχαρη, αλλά στην κακή διατροφική συνήθεια που κληρονομούν από τους γονεις τους ( σε συνδυασμό μ ολα Τ αλλά , έλλειψη άσκησης κλπ).

Μάλιστα. Ο οργανισμός μας δηλαδή δεν μπορεί να παράγει να παράγει την γλυκόζη που χρειάζεται από.... πρωτεΐνη ξέρω εγώ ή άμυλο.

 

[paskmak]

Μάλιστα. Ο οργανισμός μας δηλαδή δεν μπορεί να παράγει να παράγει την γλυκόζη που χρειάζεται από.... πρωτεΐνη ξέρω εγώ ή άμυλο.

Η διατροφη στον άνθρωπο έχει και ψυχολογικό αντίκτυπο. Δεν είμαστε ούτε φυτά ούτε άλογα ζώα.

Δε μπορείς σ ένα παιδί να του απαγορεύσεις τα παντα, ειδικά σ έναν οργανισμό που ειναι βιολογικά επιρρεπής στην ζάχαρη . Η πλήρης απαγόρευση μονο αρνητικά θ επιφέρει.

Θέλει μέτρο και ισορροπία στην διατροφη και πάνω απ ολα και άσκηση, διότι το φαινόμενο της παχυσαρκίας ειναι πολύπλευρο, στο οποίο η σωματική άσκηση ειναι ένας βασικός πυλώνας για την αποφυγή του προβλήματος.

 

[GoddamnRight]

Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των παιδιών, γι αυτο την προτιμούν τα παιδιά , διότι βιολογικά ειναι μια ουσία που δίνει ευκολα ενέργεια και χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη του οργανισμού.

Για ποιο λόγο ακριβώς είναι απαραίτητη?

Ακόμα δεν μου απάντησες γιατί είναι απαραίτητη η ζάχαρη για ένα παιδί.

Η κουβεντα γίνεται ανούσια, όταν κάποιος δεν γνωρίζει τα βασικά. Η ζάχαρη ειναι απαραίτητη για κάθε ανώτερο οργανισμό , μιλαμε γι Τ αυτονόητα. Όπως ακριβώς και τα λίπη και οι πρωτεΐνες.

Οπότε η ζάχαρη είναι απαραίτητη, επειδή είναι απαραίτητη? Ενδιαφέρον, η αλήθεια είναι πως δεν το ήξερα.

Μπορείς να μας εξηγήσεις γιατί είναι απαραίτητη, ή εμμένεις στο "Δεν έχετε το απαραίτητο γνωστικό επίπεδο για να καταλάβετε ότι η ζάχαρη είναι απαραίτητη, επειδή είναι απαραίτητη?"

Εσύ απάντησες στον hack3r, στο δικό του σχόλιο περί ζάχαρης. Και αυτά που έλεγε περί εθισμού, ή ότι η ζάχαρη υπάρχει κυριολεκτικά παντού, από το ψωμί, σε ό,τι θες, είναι εμφανές νομίζω, ότι δεν αφορούσαν τη ζάχαρη που υπάρχει σε φρούτα ή στο γιαούρτι ή έστω, στο βιολογικό μέλι (που και εδώ μέτρο θέλει, δεν είσαι όσο ακίνδυνο όσο μερικοί πιστεύουμε)...

Εκτός, αν το πήρες out of context, ό,τι είπε, αγνόησες το point του εντελώς και ειπες "τα φρούτα ή το γάλα είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού και όμως έχουν ζάχαρη, άρα κάνεις λάθος". Αυτό θα ήταν παράλογο, καθώς νομίζω το point του ήταν ξεκάθαρο. Δεν οφείλονται στα φρούτα και στο γάλα, η παχυσαρκία και οι εθισμοί. Το γάλα ίσως ευθύνεται για διάφορα προβλήματα βέβαια, όταν το καταναλώνουμε μεγάλοι, αλλά ναι... too goddamn delicious.

p.s. I love sugar.

Η διατροφη στον άνθρωπο έχει και ψυχολογικό αντίκτυπο. Δεν είμαστε ούτε φυτά ούτε άλογα ζώα.

Δε μπορείς σ ένα παιδί να του απαγορεύσεις τα παντα, ειδικά σ έναν οργανισμό που ειναι βιολογικά επιρρεπής στην ζάχαρη . Η πλήρης απαγόρευση μονο αρνητικά θ επιφέρει.

Θέλει μέτρο και ισορροπία στην διατροφη και πάνω απ ολα και άσκηση, διότι το φαινόμενο της παχυσαρκίας ειναι πολύπλευρο, στο οποίο η σωματική άσκηση ειναι ένας βασικός πυλώνας για την αποφυγή του προβλήματος.

btw εγώ συμφωνώ ότι το παιδί, δεν υπάρχει πρόβλημα να καταναλώνει και ζάχαρη με μέτρο (ακόμα και τη κακή ζάχαρη). Αν οι γονείς είναι σωστοί, δεν θα υπάρξει θέμα, θέλω να πιστεύω. Και συμφωνώ ότι η παχυσαρκία είναι πολύπλευρο πρόβλημα. Άλλα όπως και να έχει, η ζάχαρη στο μορφή που καταναλώνεται κυρίως σήμερα, δεν είναι απαραίτητη για κανέναν.

 

[Guest 209912]

Η διατροφη στον άνθρωπο έχει και ψυχολογικό αντίκτυπο. Δεν είμαστε ούτε φυτά ούτε άλογα ζώα.

Δε μπορείς σ ένα παιδί να του απαγορεύσεις τα παντα, ειδικά σ έναν οργανισμό που ειναι βιολογικά επιρρεπής στην ζάχαρη . Η πλήρης απαγόρευση μονο αρνητικά θ επιφέρει.

Ωραία, περάσαμε τώρα από το είναι βιολογικά απαραίτητη, στο είναι ψυχολογικά απαραίτητη, το οποίο επίσης δεν έχει καμία βάση καθώς ζούσαμε χωρίς γλυκά και πατατάκια επί εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια.

Το παιδί μιμείται τον γονέα. Όταν ο γονέας τρώει σκατά είναι φυσιολογικό και το παιδί να θέλει να φάει σκατά και να του είναι δύσκολο να ζήσει χωρίς αυτά. Η παιδική ηλικία είναι η καλύτερη ηλικία για να χτίσει κάποιος καλές συνήθειες.


Η ζάχαρη λειτουργεί ακριβώς όπως το αλκόολ. Υπάρχει καλός λόγος που δεν δίνεις σε παιδιά να πιούνε, επειδή το αλκοόλ δημιουργεί ευφορία και είναι και εθιστικό, οπότε αν όλα όσα τρώει ένα παιδί είχαμε μέσα αλκοόλ το παιδί σταδιακά θα αποκτούσε θετική προδιάθεση και πιθανότατα εθισμό. Αυτό γίνεται σήμερα με τη ζάχαρη.

Η άσκηση επίσης δεν σε προφυλάσσει από την κακή διατροφή. Το παιδί που ασκείται και παράλληλα τρώει σκατά στην καλύτερη μετριάζει τα συμπτώματα της κακής του διατροφής τα οποία απλά θα του χτυπήσουν την πόρτα αργότερα.

 

[Guest 875331]

Η ζάχαρη δεν είανι ψυχολογικά απαραίτητη, αλλά ψυχολογικά επικίνδυνη. Το παιδί που δεν θα φάει ποτέ ζάχαρη, δεν θα τη *στερηθεί* και ποτέ. Επίσης, κάθε εξαρτημένος στη ζάχαρη δεν θα τη στερηθεί ποτέ μετά τον πρώτο μήνα περίπου αποχής...

 

[paskmak]

Ωραία, περάσαμε τώρα από το είναι βιολογικά απαραίτητη, στο είναι ψυχολογικά απαραίτητη, το οποίο επίσης δεν έχει καμία βάση καθώς ζούσαμε χωρίς γλυκά και πατατάκια επί εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια.

Το παιδί μιμείται τον γονέα. Όταν ο γονέας τρώει σκατά είναι φυσιολογικό και το παιδί να θέλει να φάει σκατά και να του είναι δύσκολο να ζήσει χωρίς αυτά. Η παιδική ηλικία είναι η καλύτερη ηλικία για να χτίσει κάποιος καλές συνήθειες.


Η ζάχαρη λειτουργεί ακριβώς όπως το αλκόολ. Υπάρχει καλός λόγος που δεν δίνεις σε παιδιά να πιούνε, επειδή το αλκοόλ δημιουργεί ευφορία και είναι και εθιστικό, οπότε αν όλα όσα τρώει ένα παιδί είχαμε μέσα αλκοόλ το παιδί σταδιακά θα αποκτούσε θετική προδιάθεση και πιθανότατα εθισμό. Αυτό γίνεται σήμερα με τη ζάχαρη.

Η άσκηση επίσης δεν σε προφυλάσσει από την κακή διατροφή. Το παιδί που ασκείται και παράλληλα τρώει σκατά στην καλύτερη μετριάζει τα συμπτώματα της κακής του διατροφής τα οποία απλά θα του χτυπήσουν την πόρτα αργότερα.

Η κουβεντα σου πατάει ως συνήθως σε βάσεις σωστές, αλλά συγκεκριμένα επιλεγμένες, ώστε να ταιριάζουν απόλυτα στην αποψη σου. Και αυτο φάνηκε όταν νόμισες ότι θεωρω πως η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης για τα παιδιά ειναι κάτι επιθυμητό και επιχειρηματολογεις σε κάτι που ουσιαστικά δεν ειπα ποτέ .

Δεν ζουμε στο 200.000 προ Χριστού. Το σημερινό παιδί βάλλεται από διαφημίσεις με προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρη και επεξεργασμένες τροφές , ενώ τα ράφια των σούπερ μάρκετ ειναι γεμάτα με τέτοια προϊόντα. Ιδανικό θα ήταν να τρεφόμασταν εξ ολοκλήρου από φρούτα, λαχανικά , υψηλής ποιότητας κρεάτων κλπ , αλλά κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει γι πολλούς λόγους.

Ξανατονιζω ότι η ζάχαρη ειναι βιολογικά απαραίτητη ανεξάρτητα από την πηγή προέλευσης της , αρκεί να καταναλώνεται με μετρο( και τα φρούτα ή το μέλι περιέχουν τεράστιας ποσότητας ζάχαρη, δεν παει να πει ότι ειναι άχρηστα).

Δεν θεώρησα ποτέ ότι η λύση στην παχυσαρκία ειναι η άσκηση και η κακή διατροφη. Αντιλήφθηκα το πρόβλημα της παχυσαρκίας ως ένα πολύπλοκο ζήτημα πολυπαραγοντικο, το οποίο αντιμετωπίζεται με φυσική άσκηση και ισορροπημένη διατροφη.

Η ζάχαρη δεν είανι ψυχολογικά απαραίτητη, αλλά ψυχολογικά επικίνδυνη. Το παιδί που δεν θα φάει ποτέ ζάχαρη, δεν θα τη *στερηθεί* και ποτέ. Επίσης, κάθε εξαρτημένος στη ζάχαρη δεν θα τη στερηθεί ποτέ μετά τον πρώτο μήνα περίπου αποχής...

Πες μου εσυ έναν τροπο με τον οποίο ένας ανθρωπος στον 21ο αιωνα δεν θα φάει ποτέ στη ζωή του εστω και μερικές φορες ζάχαρη...

 

[tsiobieman]

p.s. I love sugar.

We all love sugar!!