Όσο για τη μάχη βόρειων - νότιων:
Σάντουιτς στη Β. Ελλάδα είναι οτιδήποτε έχει γύρω-γύρω κάτι ψωμοειδές (ψωμάκι ή [λαδό]πιτα) και μέσα περιέχει άλλα υλικά (κασέρια, αλλαντικά, λαχανικά, σαλάτες-αλοιφές, κρεατικά, κλπ). Στην Αθήνα σάντουιτς λέγεται μόνο κάτι σε στυλ κρύου τοστ.
Το σουβλάκι της Β. Ελλάδας είναι μικρά κομμάτια-κυβάκια κρέατος περασμένα σε ξυλάκι, κάπως
έτσι δλδ. Και είναι λογικό, μιας και με τη σούβλα (της οποίας υποκοριστικό είναι το σουβλάκι) μοιάζει πολύ. Αυτό το πράγμα λοιπόν, στην Αθήνα λέγεται καλαμάκι. Και πάλι λογικό σαν ονομασία (κρέας περασμένο σε μικρό καλάμι...).
Τα σάντουιτς της Β. Ελλάδας που περιέχουν γύρο, σουβλάκια (καλαμάκια), σουτζουκάκια, λουκάνικα, κλπ. μπορούν να γίνουν σε
ψωμάκι ή σε
πίτα. (Ανά περιοχές έχω δει να συγχέεται η πίτα με το ψωμάκι, γι' αυτό την πίτα την προτιμώ ως "λαδόπιτα"). Οπότε στην παραγγελία ζητάει κανείς ένα σάντουιτς σε πίτα/ψωμάκι με γύρο/σουβλάκι/σουτζουκάκι.... Στην Αθήνα το αντίστοιχο του
σάντουιτς σε λαδόπιτα με γύρο είναι το λεγόμενο σουβλάκι. Και πάλι λογικό, αφού ο γύρος σαν αρνί στη σούβλα γυρίζει στη βάση του, αλλά κουλό το ότι η ονομασία "σουβλάκι" συμπεριλαμβάνει και το γύρω-γύρω, και το περιεχόμενο. Κοινή ονομασία για τις περιοχές είναι το πιτόγυρο.
Συμπέρασμα, στη Β. Ελλάδα υπάρχει μεγαλύτερη περιγραφή, καθώς το "σάντουιτς" είναι κοινός όρος για πολλά πράγματα. Στην Αθήνα τα πράγματα λέγονται με διακεκριμένα, λίγα λόγια και καλά...
Μ' αρέσει όμως που κολλάμε στο "σουβλάκι", ενώ λέμε τις λαδόπιτες (και ενίοτε τα ψωμάκια) πίτες, ενώ πίτα είναι
αυτό.
