self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
27-05-10
19:11
οφτόπικ :
ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΙΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ
ΥΛΙΚΑ:
650 γρ. γάλα
260 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κλωναράκι βανίλιας κομμένο κάθετα στη μέση
50 γρ. ζάχαρη κοινή
¼ κουτ. του γλυκού κανέλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
90 γρ. σταφίδες
3 κουτ. της σούπας κονιάκ
100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή γλασέ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετούμε τις σταφίδες μέσα στο κονιάκ και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα, την κρέμα και τη βανίλια. Όταν πάρει βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το πορτοκάλι. Αδειάζουμε το ρύζι μέσα στο βρασμένο γάλα και τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για 30-35 λεπτά έως ότου το ρύζι χυλώσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι της βανίλιας και προσθέτουμε τις σταφίδες τις οποίες έχουμε στραγγίξει από το κονιάκ. Σερβίρουμε κατά προτίμηση, χλιαρό.
σιχαίνομαι τις σταφίδες αλλά κατά τα άλλα παρλιάρος ρουλς
πηγή 1
πηγή 2
οντόπικ :
Κουίζ : βρείτε τις εμφανείς επιρροές και κερδίστε μια συνταγή :
Ο παλαιοπώλης με το Ντάτσουν στην γειτονιά μου :
ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΙΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ
ΥΛΙΚΑ:
650 γρ. γάλα
260 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κλωναράκι βανίλιας κομμένο κάθετα στη μέση
50 γρ. ζάχαρη κοινή
¼ κουτ. του γλυκού κανέλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
90 γρ. σταφίδες
3 κουτ. της σούπας κονιάκ
100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή γλασέ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετούμε τις σταφίδες μέσα στο κονιάκ και τις αφήνουμε να μουλιάσουν. Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα, την κρέμα και τη βανίλια. Όταν πάρει βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το πορτοκάλι. Αδειάζουμε το ρύζι μέσα στο βρασμένο γάλα και τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για 30-35 λεπτά έως ότου το ρύζι χυλώσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι της βανίλιας και προσθέτουμε τις σταφίδες τις οποίες έχουμε στραγγίξει από το κονιάκ. Σερβίρουμε κατά προτίμηση, χλιαρό.
σιχαίνομαι τις σταφίδες αλλά κατά τα άλλα παρλιάρος ρουλς
πηγή 1
πηγή 2
οντόπικ :
Κουίζ : βρείτε τις εμφανείς επιρροές και κερδίστε μια συνταγή :
Ο παλαιοπώλης με το Ντάτσουν στην γειτονιά μου :
Η Μάρω :Έχεις σκουριασμένα-φθαρμένα έπιπλα ;
Έχεις ανταλλακτικά αυτοκινήτου που δεν έχεις τι να τα κάνεις ;
Έχεις υλικά που είσαι έτοιμος να πετάξεις ;
Ε λοιπόν ο Βαγγέλας έχει την λύση !
Έχεις πατάτες μαγειρεμένες;
Έχεις πατάτες που δεν ξέρεις τί να τις κάνεις;
Έχεις πατάτες που είσαι έτοιμος να τις πετάξεις;
Ε λοιπόν η Μάρω έχει την λύση!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
22-05-10
16:57
πες - και να είπε κανένας , οι συνταγές είναι σαν τις απόψεις που είναι σαν τα οπίσθια
όλοι έχουνε από μία και ούτως ή άλλως η δικιά μας είναι πάντα η καλύτερη
όλοι έχουνε από μία και ούτως ή άλλως η δικιά μας είναι πάντα η καλύτερη
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
13-05-10
18:49
δεν θέλω να φανώ ρακοκρεποσυλλέκτης γι αυτό αρνούμαι ευγενικά
π.σ. πριν πλύνετε την κουτάλα και το μπωλ , φωνάξτε με
π.σ. πριν πλύνετε την κουτάλα και το μπωλ , φωνάξτε με
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
28-07-09
00:49
απορία (όχι απόλυτη , αλλά αθώος προβληματισμός)
πήγαινε το κάρυ με τον αρακά ;
πήγαινε το κάρυ με τον αρακά ;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
12-06-09
02:11
την εποχή που έχει ντομάτες , παίρνεις μερικά κιλά , και βάζεις σακούλια με ντοματοχυμό στην κατάψυξη να βρίσκεται . Ο πελτές κάνει πολύ ξινή την σάλτσα (βάζεις ζάχαρη αλλά δεν είναι και ότι καλύτερο) και ο ντοματοχυμός την κάνει πολύ χωριάτικη . Το καλύτερο είναι φυσική ντομάτα με ένα κουταλάκι πελτέ να δέσει κάπωςλοιπον παμε απο την αρχη...
σ'ενα φαγητο μπορεις να βαλεις φρεσκια ντοματα ειτε να την κοψεις σε μικρα κομματακια ειτε να την πολτοποιησεις στο μιξερακι ή μπλεντερ... η καλυτερη ειναι φυσικα σαλτσα αυτη και υγιεινη..
το πουμαρο το βρισκεις σε μεγαλη συσκευασια τετραγωνη κοκκινη και σε πιο μικρη που εμενα με βολευει για μια χρηση... αυτο το βαζεις για να αντικαταστησεις τη φρεσκια ντοματα... και για να δωσεις πιο πολυ κοκκινο χρωμα στο φαγητο..
τον πελτε τωρα τον βρισκεις και σε πουμαρο μαρκα εννοω ειναι σε μικρουλα συσκευασια ή σε αλλη μαρκα που ειναι μικρα στρογγυλα δισκακια... αυτο ειναι παστα και δινει πιο εντονο χρωμα στα φαγητα αλλα δεν το συστηνω οπως σου ειπα και πιο πριν...
αρα καταληγουμε.. ή θα εχεις σπιτι ντοματουλες για να βαζεις στο φαγητο σου ή να εχεις πουμαρο σε οποιο μεγεθος εσενα σε βολευει σε περιπτωση που δεν εχεις ντοματουλες...
Τρία πράγματα κάνουνε ξεχωριστή μια σάλτσα ντομάτας πέρα από τα κλασσικά ρίγανη κ.λ.π.
δύο μπαχαρικά :
sumak
makarna sosu bahari (τα βρήκα στην Κωσταντινούπολη , έχω ακούσει ότι κυκλοφορούν και εδώ σε επιλεγμένα καταστήματα . Το πρώτο είναι για συνθέσεις για λαχανικά και το δεύτερο για μακαρόνια και κρέατα - όχι κόκκινα)
Το τρίτο είναι κομματάκια πιπεριές φλωρίνης σοταρισμένα στο λάδι πριν ρίξεις την σάλτσα . Δίνουν απίστευτη γλυκύτητα , με τον τρόπο που είναι γλυκό ένα καλό καρπούζι , όχι η κόκα κόλα)
Επίσης , το κρεμμύδι στο μπλέντερ γίνεται πολύ νιανιά , καλύτερα με ένα καλό μαχαίρι από αυτό που έχετε για την πεθερά σας
πείτε για κόκκινες σάλτσες , φτιάχνομαι
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
10-05-09
22:53
Πως μπορειτε?!
Και μονο στη σκεψη οτι κατι εχει ληξει, δεν μπορω να το "αγγιξω"...
σημαινει κατι αυτο γιατρε μου?!
ότι όταν βάζεις το χέρι στην τσέπη δεν είσαι ταπί με ταπί , ώστε να σφίξεις το ζωνάρι
(αυτό πάντως λέει η μάνα μου για μένα)
άσχετο:τα ρεβύθια που τους κάνατε την τιμή να τους αφιερώσετε τόσες σελίδες πάνε τέλεια με γιαούρτι - όχι μες στην συνταγή αλλά να τα τρως παράλληλα.Εμπιστευτείτε με - κάτι λιγότερο ξέρω
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
28-04-09
17:20
κανελόνια εεεεεε;; τα λατρεύωωω.αλλά μου βγαίνουνε με πολύ ζουμί να κολυμπάει - από την κόκκινη σάλτσα και τον κιμά.Πάντως ποτέ δεν θα ξεχάσω την στιγμή που έφαγα στην Ιταλία σε εστιατόριο..θα κάνω την συνταγή ακριβώς όπως την λες και άμα πετύχει
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.