kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Υπαρχουν 2 μαθηματα σχετικα με επισιτιστικες μοναδες αλλα εχουν να κανουν με τη ΔΙΟΙΚΗΣΗ τους και οχι τοσο με πρακτικα πραγματα. Συνεπως, οχι, δε βγαινεις μαγειρας. Αυτο για το τμημα της Θεσσαλονικης, δε γνωριζω τι γινεται στα υπολοιπα
Υπάρχει και ένα τρίτο μάθημα (Κοστολόγηση), που αυτό αν και σχετίζεται κατά μία έννοια με το κομμάτι των επισιτιστικών, οδεύει πάλι τους φοιτητές στην κοστολόγηση, τιμολόγηση προϊόντων και γενικότερα στη διοίκηση (γιατί το τμήμα εντάσσεται στις Οικονομικές - Διοικητικές Επιστήμες). Επομένως, όπως στο λέει και η Fanula, αυτά τα μαθήματα, "σπρώχνουν" τους φοιτητές μόνο στο management των επισιτιστικών επιχειρήσεων. Πέρα από κάποιες βασικές έννοιες μαγειρικής, ίσως και κάποιες μικρές (έως και μηδαμινές ) πρακτικές πάνω σε αυτά, δεν θα ασχοληθείς πάνω σε εξιδικευμένα θέματα μαγειρικής. Στο λέω, γιατί και εγώ το έψαχνα παλαιότερα για αυτήν την ειδικότητα. Η λύση για αυτό μόνο, είναι μάλλον κάποιο αντίστοιχο δημόσιο ή ιδιωτικό ΙΕΚ.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 9 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Εγω θελω να σε ρωτησω, αν γνωριζεις βεβαια τα καλοκαιρια υπαρχει η δυνατοτητα καποιας πρακτικης ασκησης σε ξενοδοχεια κτλ; και κατι αλλο, ως αποφοιτος τουριστικων επαγγελματων σε ποιες θεσεις μπορεις να εργαστεις συνηθως;
Thanks
Ναι ναι, φυσικά! Πολλοί φοιτητές από το τμήμα μας εργάζονται τα καλοκαίρια σε κάποιες επιχειρήσεις σχετικές με τον τουρισμό. Τώρα π.χ. για ξενοδοχείο βέβαια δεν γνωρίζω σίγουρα αν μπορείς να αναλάβεις το τμήμα της υποδοχής, αν δεν είσαι πτυχιούχος, αλλά ίσως μπορούν να σε βολέψουν σε κάποια πιο "εύκολη" θέση τύπου service. Δηλαδή λίγο μπαρ, λίγο εστιατορίο κλπ. κλπ. Τώρα "Τουριστικές Επιχειρήσεις" και "Τουριστικά Επαγγέλματα", έχουν περίπου τα ίδια επαγγελματικά δικαιώματα. Στις Τουριστικές Επιχειρήσεις από ότι έχω ακούσει (είμαι και 1ο εξάμηνο βέβαια ) έχει να κάνει με περισσότερα μαθήματα Οικονομίας & Διοίκησης, αλλά όχι ότι δεν μπορείς να εργαστείς και σαν υπάλληλος σε τουριστικό γραφείο ή ξενοδοχείο. Από τα Τουριστικά Επαγγέλματα, (αν και δεν γνωρίζω γιατί δεν είμαι σε αυτό το τμήμα) νομίζω ότι είναι πιο πολύ των κατευθύνσεων. Δηλαδή μαγειρική-εστιατορική, ξενοδοχεία κλπ. Το συν σε αυτή τη σχολή είναι ότι τα καλοκαίρια κάνεις υποχρεωτικά 3μηνη πρακτική άσκηση σε ξενοδοχεία. Το πλην όμως είναι (ίσως και να έχει αλλάξει βέβαια από τότε που το έψαχνα) ότι είσαι έγκλειστος μέσα στη σχολή και έχει λίγο το αίσθημα του "στρατού". Δηλαδή, τύπου, κάθε μέρα έλεγχος για το αν έχεις στρώσει το κρεβάτι σου σε σχήμα φακέλου, να φοράς σε όλα τα μαθήματα κοστούμια και να ντύνεσαι ευπρεπώς, να καθαρίζεις τα φρούτα με μαχαιροπίρουνα και ποτέ να μην ακουμπάς τα χέρια στο τραπέζι Τώρα, η απόφαση είναι δική σου
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Αν θες μπορείς ενδεικτικά να δεις τα μαθήματα της δικής μου σχολής (στα Τουριστικά Θεσσαλονίκης): www.tour.teithe.gr
Αν χρειαστείς οτιδήποτε και μπορώ να βοηθήσω, μπορείς να με ρωτήσεις!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Ρε παιδια εμενα μου φαινεται παρα πολυ καλη σχολη, με ενδιαφεροντα μαθηματα, αλλα δεν υποβιβαζει λιγο τη σχολη το γεγονος οτι αποφοιτοι διαφορων ιδωτικων σχολων, ιδιωτικων ιεκ, επαλ, ακομα και ατομα που δεν εχουν φοιτησει ποτε σε οποιαδηποτε τουριστικη σχολη να κατεχουν πολλες θεσεις σε ξενοδοχειακες και επισιτιστικες μοναδες? Νταξ μη πειτε για διοικητικες θεσεις κ.α γιατι κατι τετοιο ειναι κομματακι δυσκολο....
Σε αυτό δεν έχεις άδικο...
Έχω πολλούς γνωστούς απόφοιτους Τουριστικών Σχολών και ενώ είναι πάρα πολύ καλοί στη δουλειά τους, όταν τελειώνει η σεζόν κρατάνε μόνο δικά τους άτομα (π.χ. αδερφός-ή / ξάδερφος-η μιας εργαζόμενης που έχει γίνει κολλητή με την υποδιευθύντρια κλπ.) τα οποία μάλιστα όπως είπες πολύ σωστά δεν είναι απόφοιτοι Τουριστικών Σχολών. Έχει τύχει π.χ. να κρατάνε σε πολύ καλές θέσεις ξενοδοχειακών επιχειρήσεων αποφοίτους Ιστορίας-Αρχαιολογίας και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς (Θεολογία, Ψυχολογία, Χημεία...), ακόμα και αποφοίτους Κομμωτικής-Αισθητικής (ναι καλά είδες ). Ήθελα να'ξερα τι σκατά θα προσφέρουν αυτοί σε μία τέτοια επιχείρηση...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Ενδεικτικά για σπουδές, επαγγελματικές προοπτικές καθώς και μαθήματα ανά έτος μπορείς να δεις εδώ: https://edu.klimaka.gr/tritobathmia-...cholh-turistikwn-epaggelmatwn-rodos-aste.html
Καλή συνέχεια σου εύχομαι και σε ότι χρειαστείς ρώτα (αν μπορώ να σε βοηθήσω )
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Τα λέμε από Σεπτέμβριο (ελπίζω) στο ΤΕΙ συνάδελφεαντε με το καλο και συναδελφοι!
Αμάν βρε Κωστάκη μ'αυτό το άγχος σου...!! Θα σκάσεις μέχρι να βγούν οι βάσεις,έτσι..??!
Κι εγώ για Τουριστικά Αθήνας πάω..!
Αυτό το μήνυμα είναι πριν κάτι μέρες βρε... τώρα χαλάρωσα λίγο, αφού με παρηγόρησες ένα εκατομμύριο φορές
Σε έχω σκάσει και εσένα με το άγχος μου!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kostakis2
Εκκολαπτόμενο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.