10-01-08
17:59
Τι του αρέσει και τι ξέρεις να κάνεις εσύ;
Κατ' αρχήν υπάρχει νομίζω ένα θέμα γι' αυτό, από το Hamsteraki...
Αλλά εγώ θα 'λεγα:
1. Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, φέτες παρμεζάνας, καρύδια, μήλο και σως μπαλσάμικο.
2. Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μουστάρδα ή σε μπαλσάμικο και θυμάρι. Το σωτάρεις σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού κάνει πέτσα, προσθέτεις μία κούπα νερό με έναν κύβο αρωματικών μέσα.
Δίπλα ρυζάκι άγριο...
3. Και/αλλιώς: πολύ λεπτές φέτες πατάτα σε ένα ταψί, μπόλικο κρασί, λίγη κρέμα γάλακτος, και στο φούρνο! Λίγο πριν ετοιμαστεί, τριμμένο τυρί από πάνω και στο γκριλ... Τέλειο!!!!!
Κατ' αρχήν υπάρχει νομίζω ένα θέμα γι' αυτό, από το Hamsteraki...
Αλλά εγώ θα 'λεγα:
1. Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, φέτες παρμεζάνας, καρύδια, μήλο και σως μπαλσάμικο.
2. Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μουστάρδα ή σε μπαλσάμικο και θυμάρι. Το σωτάρεις σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού κάνει πέτσα, προσθέτεις μία κούπα νερό με έναν κύβο αρωματικών μέσα.
Δίπλα ρυζάκι άγριο...
3. Και/αλλιώς: πολύ λεπτές φέτες πατάτα σε ένα ταψί, μπόλικο κρασί, λίγη κρέμα γάλακτος, και στο φούρνο! Λίγο πριν ετοιμαστεί, τριμμένο τυρί από πάνω και στο γκριλ... Τέλειο!!!!!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.