παντζάρι = γλυκό, εκτός αν προσθέσεις μπόλικο σκόρδο και ξύδι
καρότο = γλυκό, εκτός αν προσθέσεις μπόλικο λεμόνι
ραπανάκι = ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ, για την όρεξη...
σπαράγγι = από τα πιο γλυκά
αγγινάρα = ΣΤΙΦΗ
λαχανάκι βρυξελλών = πολύυυυυυυ γλυκόοοοοοο
σπανάκι = γλυκούλι
ραδίκι - αντίδι (άγρια) = ΠΙΚΡΑ
πράσο = όπως το κρεμμύδι, γλυκό
κουνουπίδι = ουδέτερο
μπρόκολο = ουδέτερο
μπάμια = γλυκιά
μελιτζάνα = άλλοτε γλυκιά, άλλοτε πικρή (ανάλογα πού θα πέσεις)
όπως καταλαβαίνεις δεν έχεις και πολλά περιθώρια επιλογών, αν συνεχίσεις έτσι... Μπορείς όμως να προσθέσεις στο διαιτολόγιό σου την ρόκα = ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ, φακές με μπόλικο ξύδι, ελιές καλαμών, το ξινόμηλο, μπορείς επίσης να τρως ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΤΟΥΡΣΙ

!!!