jims
Πολύ δραστήριο μέλος
Ο jims αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι Φοιτητής του τμήματος Νομικής ΕΚΠΑ. Έχει γράψει 1,043 μηνύματα.
20-11-21
14:06
Λέγεται ότι υπάρχει κάποια σχέση ανάμεσα στο θυρεοειδή και τον διαβήτη, καθώς κάποιες φορές παρατηρείται συννοσηρότητα αυτών των δύο. Καλό είναι να ρωτήσεις και κάποιον άλλο ενδοκρινολόγο. Έχεις κάποιο θέμα με το ζάχαρο; Ρωτώ γιατί το συγκεκριμένο θέμα αφορά τον διαβήτη.
jims
Πολύ δραστήριο μέλος
Ο jims αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι Φοιτητής του τμήματος Νομικής ΕΚΠΑ. Έχει γράψει 1,043 μηνύματα.
21-08-21
16:41
Εξαρτάται ποια στέβια χρησιμοποιείς. Υπάρχουν κανα δυο τρεις καλές στο μάρκετ που φέρνουν πολύ στη ζάχαρη και δεν αφήνουν την άσχημη μεταλλική γεύση της στέβια.To μελι ειναι φυσικο ζαχαρο οχι επεξεργασμενο ειναι καλο για την υγεια διοτι το ειπαν οι αρχαιοι αλλα για τον διαβητη οχι, εχει πολλαπλασια γλυκαντικη ικανοτητα απο την ζαχαρη σε ιδια ποσοτητα.
Μπορεις ομως να χρησιμοποιεις την μιση ποσοτητα απο οτι ζαχαρη.
Η ασπαρταμη δεν ειναι βλαπτικη. Αν ζυγισεις ενα κοιταλακι ασπαρταμη , σουκραζολη κλπ θα το βρεις 1 γραμμαριο , αν ζυγισεις 1 κουταλακι ζαχαρι θα το βρεις 10 γραμμαρια. Εχουν ομως τα ιδια αυτα κουταλακια το ιδιο γλυκαντικο αποτελεσμα στην γευση μας ,οποτε με την ασπαρταμη κλπ βαζεις 10 φορες λιγοτερα ζαχαρα στο οργανισμο σου.
το υποκαταστατο με την μεγαλυτερη προσομοίωση γευσης προς την ζαχαρη ειναι η σουκραζολη και ειναι και η ακριβοτερη. Η στεβια προωθειτε λογω του οτι ειναι φυτικη αλλα απο γευση ειναι μπλιαχ στον καφε. Οι ζαχαροπλαστες ομως ξερουν να την προσαρμοζουν ( Τσιρος).
Ειθελα να γινω ενδοκρινολογος αλλα το μετανοιωσα μετα.
Επ8σης η αναλογία είναι ένα προς ένα και δεν μπερδεύεσαι.
jims
Πολύ δραστήριο μέλος
Ο jims αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι Φοιτητής του τμήματος Νομικής ΕΚΠΑ. Έχει γράψει 1,043 μηνύματα.
21-08-21
16:29
Πάλι καλά. Διαπιστώνω όμως ότι η στέβια σε κρυσταλλική μορφή συνοδεύεται και με άλλα γλυκαντικά όπως η ερυθριτόλη. Αυτά επηρεάζουν αρνητικά το σάκχαρο;Αν υπάρχει η δυνατότητα προτιμάμε τη στέβια επειδή δεν έχει υδατάνθρακες οποτε δεν ανεβάζει το σάκχαρο όπως η ζάχαρη
jims
Πολύ δραστήριο μέλος
Ο jims αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι Φοιτητής του τμήματος Νομικής ΕΚΠΑ. Έχει γράψει 1,043 μηνύματα.
21-08-21
16:09
Έχω την εξής απορία: τα γλυκαντικά πως επιδρούν στο ζάχαρο; Ξέρω ότι πρέπει να αποφεύγονται χημικά (π.χ. η ασπαρτάμη), καθώς λέγεται ότι μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα. Η φρουκτόζη, το μέλι, το σιρόπι αγαύης, σιρόπι σφενδάμου και τα συναφή ξέρω ότι λίγο πολύ είναι σαν τη ζάχαρη. Για τη μαλτιτόλη, τη σορβιτόλη, τη ξυλιτόλη, τη σουκραλόζη και κυρίως για τη στέβια τι ισχύει; Θα προτιμούσα να μου απαντήσει κάποιος που έχει ρωτήσει τον ενδοκρινολόγο του, τον διαβητολόγο του ή τον κλινικό του διαιτολόγο περί αυτού του θέματος.